세련된 카페와 옷가게가 즐비한 긴자 지역에는 맛있는 장어 요리를 먹을 수 있는 가게가 많이 있습니다. 하지만 타케하테이, 호리타니야 등 전통 있는 명가부터 저렴한 가게까지 다양하고, 히츠마부시, 우나나중 등 먹을 수 있는 요리도 다양합니다. 어디를 선택해야 할지 고민이 되기도 합니다.
그래서 이번에는 긴자에 있는 장어집을 고르는 방법과 추천 가게를 랭킹 형식으로 소개합니다. 점심이나 테이크아웃(포장)도 가능한 가게도 있으니, 꼭 몇 번이고 가고 싶은 마음에 드는 가게를 찾아보길 바랍니다.
1. 유명 맛집이 잔뜩! 긴자의 장어집의 특징은?
긴자에는 오랜 전통을 자랑하는 고급 장어집이 많이 있으며, 각 가게마다 전통의 맛을 즐길 수 있습니다. 가격대는 저렴한 가게는 2,000~3,000엔 정도, 조금 비싼 가게는 4,000~5,000엔 정도입니다. 디너 코스나 가이세키 요리라면 10,000엔 이상일 경우도 있습니다.
긴자 지역에만 20개 이상의 장어집이 있으니 여러 번 방문해서 여러 가게를 돌아다니는 것도 추천합니다. 긴자 식스가 있는 중앙 지역은 물론 히가시 긴자역 주변에도 여러 장어집이 있다. 관광이나 쇼핑과 함께 즐기는 것도 좋습니다.
일본 특유의 일본식 분위기를 느낄 수 있는 실내나 차분한 분위기에서 식사를 할 수 있도록 개인실을 갖춘 점포도 많습니다. 그중에는 창업한 지 100년 이상 된 장어집도 있어, 그 가게만의 특별한 양념과 구이 방법을 즐길 수 있을 것입니다.
2. 긴자 장어집 고르는 법
긴자의 장어집을 고를 때 반드시 체크해야 할 ‘4가지 포인트’를 소개합니다.
2.1 좋아하는 장어 요리를 먹을 수 있는 가게를 선택하자
긴자의 장어집은 기본 장어덮밥 외에도 히츠마부시(장어튀김)나 색다른 장어 요리를 제공하는 가게도 있습니다. 자신이 먹고 싶은 장어 요리의 종류에 따라 가게를 선택하세요.
고급스러운 장어덮밥을 원한다면 ‘뇨로스케’와 ‘미야가와 본전’
고급스러운 장어덮밥을 먹고 싶다면 ‘뇨로스케(にょろ助)’와 ‘미야가와 혼전(宮川本廛)’을 추천합니다. ‘뇨로스케’는 도쿄에서는 보기 드문 찜을 하지 않고 구워 먹는 장어 요리를 취급하는 것이 특징입니다. 가게에서 추천하는 장어 요리 코스와 호화로운 일품요리가 준비되어 있습니다.
미야가와 본점은 쪄서 구워내는 에도마에 장어구이가 자랑인 가게입니다. 장어의 부드러운 식감과 재료의 우수성을 고집하고 있습니다. 예산은 점심 약 3,000엔~, 저녁 약 5,000엔~으로 다소 비싼 편이지만 고급스러운 장어 요리를 즐기고 싶을 때 추천할 만 합니다.
긴자에서 히츠마부시를 먹는다면 ‘비장’을 추천한다.
맛있는 히츠마부시를 먹을 수 있는 긴자 장어집을 찾고 있다면 ‘비장(備長)’을 체크해 보세요. 비장탄으로 구운 장어 히츠마부시를 제공하는 나고야에서 출발한 명점입니다. 비장탄 특유의 고소함과 다마리 간장과 미림을 사용한 가게만의 특제 양념이 매력적입니다.
겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감의 히츠마부시를 맛볼 수 있습니다. 참고로 비장은 긴자 지역에 4초메에 있는 ‘장어 히츠마부시 비장 미츠코시 긴자점’과 2초메에 있는 ‘히츠마부시 나고야 비장 마로니에 게이트 긴자점’의 2곳을 운영하고 있습니다.
색다른 장어 요리를 원한다면 ‘히라이’를 추천한다.
조금 색다른 장어 요리를 먹고 싶다면 ‘히라이(ひら井)’라는 가게를 방문해 보는 것은 어떨까요. 이 장어집은 장어 위에 참마로 덮은 ‘우나토로 덮밥’이 명물입니다. 게다가 참마 위에 메추라기도 얹어져 있어, 그야말로 부드러운 장어 요리를 맛볼 수 있습니다.
물론 장어 덮밥 같은 일반적인 메뉴도 있습니다. 다른 장어집과는 또 다른 요리를 즐기고 싶을 때 방문하기 좋은 가게입니다.
2.2 서민적인 가게 or 노포? 예산에 맞는지 체크
저렴한 가격으로 장어 요리를 즐길 수 있는 가게도 있고, 고급스러운 전통을 자랑하는 가게도 있습니다. 예산이 초과되지 않도록 가격대를 확인하는 것도 중요합니다.
저렴하게 장어를 먹고 싶다면 ‘도미산마츠’와 ‘호리탄야’를 선택하자.
합리적인 가격으로 장어 요리를 먹고 싶다면 ‘토산마츠’와 ‘호리탄야’를 추천합니다. 토모산마쓰에서는 장어 덮밥을, 호리탄야에서는 점심 메뉴인 장어 덮밥을 각각 1,000엔대에 먹을 수 있습니다.
다른 메뉴도 2,000엔대, 3,000엔대로 비교적 저렴해 예산을 최대한 줄이고 싶은 사람에게 안성맞춤입니다. 또한, 점심 한정 메뉴나 수량 한정 메뉴도 있으니 각 요리와 가격 설정을 미리 확인해 두는 것이 좋습니다.
전통의 맛을 즐기고 싶다면 ‘칸다가와’와 ‘다케하테이 본점’을 추천한다.
전통 있는 장어집에 가보고 싶다면 ‘칸다가와’와 ‘타케하테이 본점’을 추천합니다. 칸다가와는 메이지 3년에 창업해 7대 이상 이어져 온 전통 있는 장어집입니다. 자랑거리인 장어 덮밥 ‘시라야키’를 비롯해 전통 일본 요리와 에도마에 장어를 조화시킨 장어 메뉴를 제공하고 있습니다.
다케하테이 본점은 100년 이상 지켜온 장어 요리만의 비법과 깔끔한 맛의 장어 요리가 자랑입니다. 가이세키 코스는 9,000엔 이상으로 가격이 비싸지만, 인기 메뉴인 장어덮밥은 3,000~3,500엔 정도의 예산으로 먹을 수 있습니다.
2.3 목적에 따라 가게의 특징을 선택하자
천천히 장어 요리를 즐기기 위해서는 목적에 맞는 가게를 선택하는 것도 중요한 포인트입니다. 예를 들어 데이트나 접대 등 중요한 날의 식사에 이용한다면 개인실이나 반 개인실이 있는 가게가 편리합니다. 프라이빗한 공간을 확보할 수 있기 때문에 주위의 시선을 신경 쓰지 않고 느긋하게 대화를 나누며 장어 요리를 즐길 수 있습니다.
회사 회식이나 연회에서 이용한다면 넓은 방이 있는 가게가 좋습니다. 좌석이나 미닫이 칸막이가 있는 방이 있으면 대규모 인원도 식사할 수 있습니다. 20명 이상의 연회에도 대응할 수 있는 가게도 있습니다.
혼자서 장어 요리를 먹고 싶다면 카운터석이 있는 가게를 추천합니다. 장어집은 혼자 가면 부담스러울 수 있지만, 카운터석이 있으면 부담 없이 찾아갈 수 있습니다. 물론 친구나 연인과 둘이서 갈 때도 이용할 수 있습니다.
2.4 집이나 호텔에서 느긋하게 먹고 싶다면 테이크아웃 가능 여부도 확인!
집이나 호텔에서 느긋하게 먹고 싶다면 장어 요리의 테이크아웃이 가능한지 확인해 보세요. 모든 가게는 아니지만 일부 장어집에서는 테이크아웃이 가능한 곳도 있습니다.
예를 들어 ‘우나기 토쿠 긴자점’, ‘칸다가와’, ‘긴자 4대 다카하시야’ 등 테이크아웃이 가능한 우나기 가게가 많습니다. 가게에 따라서는 배달이나 통신판매를 하는 곳도 있습니다. 또한, 테이크아웃 가능한 메뉴가 한정되어 있는 경우도 있으니 사전에 어떤 요리가 테이크아웃 가능한지 확인해보세요.
3. 긴자의 장어집 5곳
인기 있는 긴자의 장어집을 랭킹 형식으로 소개합니다. 랭킹은 일본의 맛집 사이트인 aumo, eatlog, RETTY 등의 인기 랭킹을 바탕으로 순위를 매겼습니다.
3.1 호리탄야 1초메점
1946년 창업, 2008년부터 긴자 1초메에서 영업 중
카운터 7석, 테이블 8석 규모의 장어집으로 지하철 긴자잇초메역에서 도보 3분, 히가시긴자역에서 도보 5분의 편리한 위치에 있습니다. 영업시간은 11:00~13:30으로 점심시간에만 영업합니다. 둘째, 넷째, 다섯째 토요일과 일요일, 공휴일은 정기휴일입니다.
| 호리탄야 1초메점 (ひょうたん屋 1丁目店) | 상세정보 |
|---|---|
| 예약방법 | – |
| 개점시간 | 11:00 |
| 폐점시간 | 13:30 |
| 지불 방법 | 현금 |
| 요금 기준 | 3000엔 정도 |
| 예약 가능여부 | X |
| 가까운 역 | 긴자잇초메 |
| 소재지 | 도쿄도 츄오구 긴자 1-13-9 에이라쿠 빌딩 1층 |
| 정기 휴일 | 제2・4・5토요일, 일요일, 공휴일 |
| 관련 홈페이지 | https://tabelog.com/kr/tokyo/A1301/A130101/13002434/ |
3.2 히츠마부시 나고야 비장 마로니에 게이트 긴자 1호점
모던하고 차분한 분위기에서 히츠마부시를 즐길 수 있다.
다양한 니즈에 맞춰 식사를 즐길 수 있는 히츠마부시 전문점입니다. 장어를 전혀 찌지 않고 비장탄으로 직화구이하고 독특한 다마리 간장 양념을 얹은 장어는 껍질은 바삭하고 살은 촉촉하고 육즙이 풍부합니다. 나무의 온기가 느껴지는 가게 안에서 정성껏 만든 히츠마부시를 즐길 수 있습니다.
| 히츠마부시 나고야 비장 마로니에 게이트 긴자 1점 (ひつまぶし名古屋備長 マロニエゲート銀座1店) | 상세정보 |
|---|---|
| 예약방법 | 전화, 인터넷 |
| 개점시간 | 11:00 / 17:00 |
| 폐점시간 | 15:00(라스트 오더 14:30) / 21:00(라스트 오더 20:00) |
| 지불 방법 | 신용카드, 각종 전자화폐 |
| 요금 기준 | 런치：8,000〜9,999엔／디너：8,000〜9,999엔 |
| 예약 가능여부 | O |
| 가까운 역 | 도쿄 메트로 유라쿠초선 긴자잇초메역 4번 출구 |
| 소재지 | 도쿄도 츄오구 긴자 2-2-14 마로니에 게이트 12층 |
| 정기 휴일 | 마로니에 게이트 긴자1에 따름 |
| 관련 홈페이지 | https://tabelog.com/kr/tokyo/A1301/A130101/13042857/ |
3.3 타케하테이 본점
100년 이상 이어온 양념과 깔끔한 맛이 매력
히가시 긴자역에서 도보 5분, 신바시역에서 도보 7분으로 접근성이 좋고, 100년 이상의 역사를 자랑하는 양념으로 깔끔한 맛이 특징입니다. 다다미방은 2~30명 정도 이용할 수 있으며, 다양한 코스가 준비되어 있습니다.
| 타케하테이 본점 (竹葉亭 本店) | 상세정보 |
|---|---|
| 예약방법 | 전화 |
| 개점시간 | 11:30, 16:30 |
| 폐점시간 | 15:30, 21:30 |
| 지불 방법 | 현금, 신용카드 |
| 요금 기준 | 15,000엔 |
| 예약 가능여부 | O |
| 가까운 역 | 히가시긴자역 |
| 소재지 | 도쿄도 |
| 정기 휴일 | 일요일, 공휴일 |
| 관련 홈페이지 | https://tabelog.com/kr/tokyo/A1313/A131301/13002338/ |
3.4 토테이 긴자점
에도부터 이어져 온 장어 도매업자가 엄선한 고급 장어만 사용
장어 도매업자가 엄선한 일본산 활장어를 제공하는 장어 전문점. 간구이, 지느러미말이, 뱃살, 내장, 간 등 4종류의 희귀한 꼬치구이, 좀처럼 먹기 힘든 ‘뱃살 폰즈’도 추천 메뉴입니다. 카운터석이 있어 혼자서도 차분한 시간을 보낼 수 있을 것입니다.
| 토테이 긴자점 (登亭 銀座店) | 상세정보 |
|---|---|
| 예약방법 | – |
| 개점시간 | 11:00 |
| 폐점시간 | 21:00 |
| 지불 방법 | 현금, 신용카드 |
| 요금 기준 | 2,000엔 |
| 예약 가능여부 | – |
| 가까운 역 | 긴자역 |
| 소재지 | 도쿄도 츄오구 긴자 4-3-7 |
| 정기 휴일 | 불명 |
| 관련 홈페이지 | https://tabelog.com/kr/tokyo/A1301/A130101/13002434/ |
3.5 도미산마츠
통통하고 부드럽게 구워낸 정통 에도마에 장어구이
도쿄 시장에서는 거의 취급하지 않는, 맛이 좋고 살이 두툼한 특대 장어를 사용하고 있습니다. 점장의 추천 메뉴 중 하나는 덮밥 위에 장어를 듬뿍 얹은 서비스 특덮밥입니다. 수량이 한정되어 있으니 이른 시간대에 방문해보세요.
| 도미산마츠 (登三松) | 상세정보 |
|---|---|
| 예약방법 | 전화, 온라인 |
| 개점시간 | 월~금: 11:00 / 토: 11:00 |
| 폐점시간 | 월~금: 21:00 / 토: 16:00 |
| 지불 방법 | 현금, 신용카드, 각종 전자화폐 |
| 요금 기준 | 2,000～4,000엔 |
| 예약 가능여부 | O |
| 가까운 역 | 히가시 긴자역 |
| 소재지 | 도쿄도 츄오구 긴자 3-13-2 |
| 정기 휴일 | 일요일, 공휴일 |
| 관련 홈페이지 | https://tabelog.com/kr/tokyo/A1301/A130101/13022117/ |
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